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主料
辅料
具体步骤
1.将四季豆摘好,洗干净。油热后便可下锅。
2.将油炸倒入锅内,放少许盐
3.往锅里加点水
4.盖上锅盖,让它闷一会
5.打开锅盖,翻炒2-3分钟
6.之后就可起锅了装盘了!
烹饪技巧
将四季豆的两头和豆筋摘除,这样不容易刺口,易于消化
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