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主料
辅料
具体步骤
1.毛豆掐头去尾的用剪刀剪掉,好入味
2.锅里放油,葱蒜炝锅
3.花椒大料放入
4.倒入毛豆翻炒
5.加入适量食盐
6.倒入适量酱油
7.翻炒
8.加入适量水烧开,转小火煮上10分钟
9.煮好的毛豆
10.盛盘
烹饪技巧
毛豆富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。
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