家庭版西红柿豆腐炒毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：一个
豆腐 ：2块
毛豆 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1. 西红柿切小块，豆腐切方块。

2. 锅内热油，下豆腐，煎至金黄，下毛豆，炒至五熟，起锅备用。

3. 锅内入油，入蒜，再入西红柿，捣烂成泥。

4. 放入步骤2。继续翻炒，待熟时，放入盐和鸡精，水淀粉勾芡即可。