家常香辣双椒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：一颗
青椒 ：4根
红椒 ：4根

辅料

大蒜 ：适量
花椒 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1. 准备配料。蒜片，姜片，花椒粒，青红椒洗净后切段。

2. 锅中接水，放入菜花。水烧开滚一下即可关火，乘出菜花。

3. 用凉水将菜花泡一下，然后倒掉水，控干。

4. 冷锅热油，油温6成热时放入花椒粒。

5. 接着放入姜片，蒜片，炒出香味。

6. 倒入菜花翻炒几下，加入青红椒翻炒，加盐少许，再倒入少量生抽提味。

7. 加入豆瓣酱或香辣酱。

8. 出锅啦