粗粮南瓜戚风蛋糕主要是由面粉 搭配南瓜不同的调味料烹饪而成，南瓜含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。其中南瓜的不但营养十分丰富，与此同时，它的口感也是十分不错的，粗粮南瓜戚风蛋糕特别适合尝试制作，可以当做平时的一种消遣小吃，大家可以尝试制作粗粮南瓜戚风蛋糕。
主料
面粉 ：适量辅料
粮南 ：适量具体步骤
牛奶搅拌均匀。南瓜煮熟后，去皮取肉。蛋清加糖打发至硬性发泡的状态。取1/3的蛋清糊到蛋黄糊中，翻拌均匀。
再加入剩下的2/3蛋清，翻拌均匀。倒入模具。
放入预热好的烤箱，170度，大约烤30-40分钟。烤好后取出蛋糕倒扣至凉透，再脱模即可。
