美味的瓜子仁南瓜戚风蛋糕,听着这个名字就好想尝一口。南瓜甜甜糯糯的口感,做成甜品更是它最好的做法。作为甜品界的一位常客,南瓜在菜肴界的地位无法撼动,任何东西只要加入南瓜就会变得美味许多。这样一份美味的瓜子仁南瓜戚风蛋糕一定会让你爱上的。
主料
南瓜 :适量瓜子仁 :适量
辅料
面粉 :适量具体步骤
1.将牛奶,玉米油,白兰地倒入碗中。
2.加入南瓜泥,倒入蛋黄,搅拌均匀。
3.筛入面粉,拌成均匀面糊。
4.将蛋白搅打成粗泡,分三次加糖搅打。
5.将一半南瓜子铺在6寸活底圆模底部。
6.放入烤箱,中下层,上下火140度,烤约40分钟。