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主料
辅料
具体步骤
1. *丝瓜刮皮,切滚刀块,胡萝卜切小丁。
2. *大火上烧热锅中的油,先将葱花和姜末入锅,出香味。锅中放入丝瓜段,豆泡和胡萝卜,大火炒1分钟,环炒锅内壁淋入少许热水,盖上锅盖。
3. *待丝瓜熟,开盖放入所有调味料,翻炒几下即可。
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