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主料
辅料
具体步骤
1.准备半只三黄鸡
2.冬菇先用水泡开后再清洗一下切块
3.鸡肉剁块
4.加入切好的冬菇
5.加入切好的姜丝
6.加入盐
7.加入油
8.加入生抽
9.加入小半碗水
10.搅拌匀平铺好
11.冷水入锅蒸30~45分钟就可
12.美味的冬菇蒸鸡
烹饪技巧
1.冬菇泡开时可以开热水和冷水,热水只需泡半小时左右就右,冷水需泡2~3小时
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