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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花洗净,切小朵。
2.锅里加入适量水和盐,下入西兰花,焯烫至变色。
3.捞起,摆入盘中。
4.锅热油,下入蒜末煸炒。
5.加入1匙生抽和适量水,煮开。
6.将煮好的汤汁淋入即可。
烹饪技巧
锅里加入适量水和盐,下入西兰花,焯烫至变色。
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