每天早上我总喜欢吃一个鸡蛋。有时候我把鸡蛋用来做虾皮黄瓜蒸蛋羹。因为虾皮可以补充一些蛋白字,而且可以是我的皮肤更有弹性,特别是黄瓜。黄瓜蒸出来的味道了,淡淡清香的。我早上起来最喜欢玩的就是这个味道了。每天早上都要做一份不能忘记。
主料
虾皮 :适量黄瓜 :半根
鸡蛋 :两个
辅料
香油 酱油 :适量1.先准备鸡蛋两个 黄瓜半根
2.黄瓜用切丝器.切成丝。
3.在准备虾皮用水泡一下
4.再把虾皮剁成沫.
5.把黄瓜丝虾皮沫鸡蛋放在碗里
6.用筷子完全搅匀.
7.可以下锅蒸了.开锅后文火煮十分钟,在关火焖两分钟.
8.出锅后.加上香油.酱油.就可以给宝宝食用啦!
1、刚下锅用大火,开锅后用文火,不然会成蜂窝状变老。