天冷了的时候,早上一碗生姜泻心汤,驱驱寒,暖暖身,趁热喝下一碗肚子舒服多了。生姜泻心汤,是由红糖、红枣、红薯、老姜一起熬制而成,从妈妈那一辈就经常冬天煮汤来喝,对女生手脚发凉有很好的食疗效果,我每年冬天都会坚持喝上一段时间。
主料
红薯 :两个红枣 :八个
小汤圆 :一百三十克
辅料
老姜 :十五克老红糖 :二十五克
清水 :七百五十毫升
详细步骤:
第一步
食材准备好
第二步
红薯切片
第三步
煮红枣、红薯、红糖、姜片
第四步
盖好盖子,焖煮一会儿
第五步
约十分钟之后,加入小汤圆
第六步
等到小汤圆浮起来就可以了
第七步
可以捞起一勺尝一尝,小汤圆没有白心就可以
第八步
盛入碗中
第九步
开吃