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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆洗干净煮熟
2. 煮熟后的土豆很好撕皮,把皮撕掉
3. 用刀切成两半,横着切
4. 豆瓣酱抹在土豆切面上
5. 辣椒面里面加盐,味精拌匀,撒在土豆切面上,如果有葱,可以在加点葱花
烹饪技巧
土豆最好买小个小个的那种
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