简简单单的清炖排骨藕汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：两斤
藕 ：1个

辅料

盐 ：适量
花椒 ：若干
肉桂 ：若干
葱段 ：若干
香叶 ：3片
姜片若干 ：若干
干红辣椒 ：3个

具体步骤

1.首先排骨洗净后放清水里浸泡一小时去血水

2.把砂锅放水，放入姜，葱段，肉桂，大料，香叶等调料，

3.把排骨也放进去大火烧开，转最小火一直煮，待骨肉可以分离程度为佳，可以少许放盐，或吃时沾酱油醋辣椒等

烹饪技巧

排骨要先在凉水里浸泡一小时，去血水才好