清炖排骨菜干汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软。红萝卜、姜均切片；葱切段备用。

2. 排骨洗净汆烫后取出沥干。

3. 取一汤锅加约1200㏄的水，放入排骨、姜片以中火煮至滚沸，再加入高丽菜干及红萝卜片，以中火煮约2分钟至高丽菜干软后，加调味料调味即可。