喜欢喝汤的朋友们有福了,今天我们来学习这款美味的蛤蜊排骨汤,这款美味汤品很好做;只需要准备好排骨、蛤蜊、生姜、盐、葱、料酒,将他们精心烹制,就能做出一道美味汤品,营养健康,快速方便,口感极佳,热爱美食的你还在等什么?赶快来跟我学一学吧。
主料
排骨 :60蛤蜊 :40
辅料
生姜 :4盐 :4
葱 :5
料酒 :5
1.蛤蜊,排骨洗净,准备好葱姜
2.排骨抄水晾干
3.排骨入锅,放入切好的葱姜,加入适量料酒,加入适量水,大火烧开,中火慢炖1小时
4.加入蛤蜊,烧开,加适量盐调味即可
5.出锅