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主料
辅料
具体步骤
1.将蟹子身上捆绑的皮筋等都去掉
2.用清水清洗蟹子
3.蟹子的肚脐部位也要清洗干净
4.清洗好的蟹子放进蒸锅,一定注意肚脐朝上,将5克盐均匀撒在蟹子上
5.凉水开火,大火蒸6、7分钟,关火焖1分钟即可
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