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主料
辅料
具体步骤
1.面粉
2.酸菜
3.猪肉馅
4.酸菜切碎
5.放入葱姜末,酱油,十三香,味精,油。
6.拌均
7.放入洗好的酸菜,拌均。
8.面团忘记拍了,和成面团,醒1个小时,揪成剂子,擀成面皮。
9.包成饺子。
10.放入烧开水中,
11.煮到饺子都漂上来,捞出。
12.好了。
烹饪技巧
面不要太硬,多醒一会面,要放足够的水煮饺子。
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