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主料
辅料
具体步骤
1.原料图(小鱼漏掉了)
2.起锅,放一点油,把豆腐切片煎,两面金黄时盛到盘中。(大概8毫米的厚度)
3.放入姜末、青椒和西红柿翻炒,然后一同盛到盘中。
4.倒入小鱼。
5.把盘中的材料倒入锅中一同翻炒即可,加盐和味精。
烹饪技巧
油不要太少。
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