美味麻辣豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：一斤半
葱 ：适量
姜 ：适量
花生油 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 架油锅，用葱姜炸锅

2. 然后放入郫县豆瓣酱，将葱姜炒红

3. 然后放入豆腐，不停的翻炒，至红色，如果颜色不深，可以再放一点郫县豆瓣酱，不断的翻炒，大约10分钟，放入适当的盐，然后出锅装盘

烹饪技巧

豆腐最好切大块，否则翻炒容易碎