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主料
辅料
具体步骤
1.准备好面粉、玉米面和糖
2.酵母用温水溶化
3.和好面后,放在暖处发酵2个小时
4.取一小团面放手心,双手反复揉捏,尽量揉圆
5.放在蒸笼上再醒发半个钟,然后上蒸锅,大火15分钟即可
6.先试一个看看,中间挺密实的,就是想要的效果
7.整体亮相
烹饪技巧
反复揉捏面团,做出来的馒头比较密实,吃起来有劲道!
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