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主料
辅料
具体步骤
1.准备的材料。
2.鸡蛋打入鸡蛋分离器中,蛋黄和蛋清分离。
3.蛋清中加入一勺白糖。
4.用电动打蛋器打成厚厚的奶油状。
5.低筋粉加入蛋黄中。
6.加入白糖和牛奶搅拌好。
7.倒入一半的奶油状,上下搅拌。
8.再倒入另一半奶油状,上下搅拌好。
9.电饭煲中抹上少许油。
10.倒入面糊。
11.放入电饭煲中,插上电源,按标准煮即可。
烹饪技巧
倒入奶油状时一定要上下搅拌。
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