#回忆#培根蛋饼卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：120ml
鸡蛋 ：1个
培根 ：2片
面粉 ：4勺

辅料

油 ：适量
生菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.牛奶加入面粉中搅拌成面糊。

2.加入鸡蛋搅拌均匀，加入一点盐拌匀。

3.不粘锅倒入油，油热后改小火倒入面糊迅速转动锅子，摊成饼。

4.翻面煎至两面金黄。

5.放入培根煎制。

6.翻面煎熟。

7.在饼上面放上生菜。

8.放上培根。

9.将饼对折。

10.卷起来即可。

烹饪技巧

煎的时候注意火候，以防煎糊了。