饼是中国的传统美食之一，但是别看它就只有一个字，里面的知识可就多着呢，光饼的种类就有好多种。今天这个嫩南瓜培根蛋卷饼就是其中之一啦，做法很简单，大家在家里就可以自己做了。可以作为早餐来吃，也可以作为点心。食材也很容易就可以买到。
主料
全麦卷饼 ：3张鸡蛋 ：3个
嫩南瓜 ：100
培根 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
备嫩南瓜半个，培根六片，鸡蛋三个，卷饼3片。
嫩南瓜刨成丝，鸡蛋打散。
锅里下少许油烧热，把培根两面煎香。
余油烧热，将蛋液倒入，快速滑散。
将炒好的鸡蛋用铲子推向锅边，放嫩南瓜入锅炒至软身
和鸡蛋混合，加少许盐炒匀。
将卷饼放微波炉里加热后取出。
放入培根，卷上南瓜鸡蛋。
卷起可以开动了！
