豆腐用油炸一下分外香酥,令人不得不喜欢,用来炒肉,非常好吃,很喜欢的一道家常菜。炸豆腐与小炒肉的组合,分外搭配,若是觉得豆腐不够入味,还可加入少许辣椒调味。油炸豆腐炒瘦肉,是一道非常下饭的美食。夏日炎炎。有一道口味如此合适的菜,胃口同时也会增加许多。
主料
炸豆腐 :250瘦肉 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
猪肉切成细片备用。
炸好的豆腐也切成小块,更加入味。
油锅烧热,加入切好的炸豆腐。
加入盐,酱油,翻炒。
吃辣的朋友可以加些辣椒,加水,焖一会。
汁收的差不多,就可以出锅喽。
1、一定要加水焖,不然豆腐不入味。