蔓越莓意式鲜奶冻平时最喜欢在家弄一些酸奶来吃呐,这倒蔓越莓意式鲜奶冻的话。它的营养比较高,外观也特别的可爱就是将先拿冻成冻状的形式,然后再。最底层莎蔓蔓越莓,蔓越莓的话,它本身一样特别丰富,特别适合女性使用。可以很好的预防一些疾病。
主料
淡奶油200g :淡奶油200g牛奶100g :牛奶100g
辅料
吉利丁片1.3片 :吉利丁片1.3片白糖45g、 :白糖45g、
蔓越莓50g :蔓越莓50g
取一半蔓越莓切成小丁备用。取一口奶锅倒入200克的淡奶油。
倒入100克的牛奶。放入45克的白糖。
将锅放火上,小火煮沸奶液后关火。放入蔓越莓丁搅匀后稍放凉。
吉利丁片用冰水泡发10分钟。待奶液温热时放入泡好的吉利丁片搅至融化。
将奶液倒入模具,放入冰箱冷藏4小时,待奶液凝固后即可食用。