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“可做方便的早餐和饭后小点,颜色漂亮,增进食欲。”
1、生菜3片洗净,鸡蛋3个。
2、平底锅中倒入适量油。
3、将一片生菜放入煎锅内,小火慢煎。
4、打一个鸡蛋,拌匀,倒在生菜叶片上。
5、在蛋液上撒上少许盐和葱花。
6、将蛋饼生菜翻面,继续小火煎另一面。
7、再次将生菜蛋饼翻转,在煎好的鸡蛋那面淋上少许甜辣酱,做成。
甜咸适中,营养可口,适合配豆浆、牛奶、八宝粥等食用。
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