好吃的竹笋蒸丸子怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：1斤
青竹笋 ：10根

辅料

葱姜末 ：适量
盐 食用油 鸡精粉或鸡汁 ：适量
枸杞点缀 ：各一

具体步骤

1. 五花肉

2. 切小丁

3. 放一个鸡蛋

4. 竹笋切小丁

5. 葱姜切末

6. 所有材料放一起，搅匀，（最好腌制一会儿）

7. 团成丸子状放盘入锅蒸，水开后蒸10分钟即可。

烹饪技巧

口感松软，香而不腻，味道鲜美，菜肉结合，孩子超喜欢吃。