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主料
辅料
具体步骤
1.竹笋菇切小段,鱼丸对半切开。
2.姜蒜,干辣椒,小红尖椒切粒备用。
3.热锅下油。
4.放入姜蒜爆香,接着放入干辣椒和小红尖椒翻炒。
5.接着放入适量的豆瓣酱,生抽和醋。
6.接着倒入竹笋菇。
7.翻炒后,倒入适量的水,用锅盖盖好,煮10分钟。
8.最后,加入适量的盐和鸡精就可以了。
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