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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐洗净
2.切块
3.锅内热油
4.下豆腐煎
5.煎好番过来再煎
6.两边都煎好后加水
7.下红烧酱油
8.烧到收汁下鸡粉调味
9.下葱和香菜关火出锅
烹饪技巧
在煎豆腐的时候在油锅里撒一些盐,煎豆腐的时候那个油就不会四处溅。
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