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主料
辅料
具体步骤
1.吉利丁片弄碎后用冷水泡一小时左右
2.锅里倒里适量水煮开后倒入西米
3.西米煮至完全透明备用
4.奶锅里倒进椰浆
5.加入适量清水
6.加入适量白糖
7.加入吉利丁片放炉子里煮开,关火
8.将西米放进容器里
9.加入放凉的椰浆,放进冰箱里冷藏一晚上
烹饪技巧
1、煮西米时一定要将水煮开后再放西米,否则西米很容易粘在一起2、如果想味道浓点可以不用加水
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