泰式椰汁西米糕 听起来很好听，也很有食欲，那么只是大家听起来，你没有试过真正做出来的食物，那才是一个美味可口，色香味俱全的，食材本身营养丰富，市面上也容易买到，制作也方便，特别是小孩子会非常喜欢的，而且它本富含营养价值高，蛋白质含量高，对身体很好，适合大家食用
主料
斑兰叶 ：250椰浆 ：400ml
西米 ：250
玉米 ：一个
辅料
牛奶 ：半瓶生粉 ：适量
椰汁 ：一瓶
具体步骤
1.准备好材料
2.下面来一步一步教大家怎么折斑兰叶小方兜好了。首先拿到叶子要把叶子泡水一小时，然后剪掉剪头部分和坏掉的，然后一根一根仔细冲洗。其次，拿起一根叶子，以叶子的宽度为长，剪一截（如图剪）
3.前面一定要剪好。不然后面就没办法折了。折的办法就是一截一截弯曲着折。如图。最后圈成一个小方兜
4.固定的办法我找了好多种。最后我简单粗暴直接用了透明胶。
5.我还尝试过牙签固定。虽然比透明胶好看，但是操作起来比较难，而且不太固定
6.煮西米。放多点水，水开了就放入西米。一开始大火，之后慢慢小火熬煮，一定要边煮边用勺子去搅拌它，不然会沾锅。熬到白点不见了就是熟了
7.煮玉米粒。玉米粒煮熟了放入冷水中，然后捞起
8.这是最最关键的一步。熬椰浆。对了。买椰浆的时候记得买开罐器，我就是忘记买用家里的螺丝刀锤了好久才锤出一个小洞，反正就是因为椰浆是密封罐的所以要用开罐器记得买就是。
9.上一段废话太多了原来有字数限制(???) 熬的话呢，就是放入椰浆，牛奶，椰汁，小火煮，煮到微微开了的时候呢，放入生粉水，边搅拌边均匀！均匀！倒入！不然会一块一块。一定要搅拌，因为粘稠的所以很容易沾锅
10.椰浆的话煮到差不多就关火不然会烧焦。然后放入冰箱冷却。然后到了装盘环节。一个小方兜，半个西米，半个椰浆。上面点一颗玉米粒，这样就可以啦。
煮椰浆的环节在调淀粉的时候要注意浓稠度，太稀不容易成型，太稠又容易烧焦。大家得加一点试一次，不要一次性全加了。
