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主料
辅料
具体步骤
1.备好所用的食材。
2.将黄鱼洗净,并加少许的细盐在鱼身上。
3.再将姜片码在鱼身上。
4.入锅隔水蒸制鱼眼突出即可。
5.蒸好后,沥出多余的汤汁即可
烹饪技巧
这类黄鱼,一般在汤底开后再煮五分钟肯定是好了得,不过现在都说要要蒸的熟透一点,我们也可以加长时间。
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