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主料
辅料
具体步骤
1.买好的鱼头,叫师傅帮砍件了。
2.用清水冲洗干净。
3.洗干净鱼头后,加入盐,酱油充分拌匀,入味三十分钟。
4.加入姜,去除腥味,再另入适量蒜头,葱头。
5.放入电饭锅,蒸15分钟即可。也可以在煮饭的时候,加入,饭可以了,鱼头也可以了。
6.最后洒上葱花即可享用。
烹饪技巧
没有什么特别的技巧!
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