DIY原味蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋挞皮 ：21个
淡奶油 ：220ml

辅料

蛋黄 ：4个
炼乳 ：15
牛奶 ：160ml
面粉 ：15
糖 ：80

具体步骤

1.准备好食材

2.淡奶油加糖，加牛奶，加炼乳一起放灶上加热至糖溶化

3.冷却至不烫手加入蛋黄和面粉，拌匀

4.过筛

5.七分满

6.摆满烤盘

7.入烤箱，210度，25分钟

8.出炉开吃

烹饪技巧

蛋挞的水需要过滤，装七八分满就可以了哦，烤的时候会膨胀的。烤箱根据自己家的温度适当调节。