喜欢汤的小伙伴注意了!想象一下,浓浓的芝士酱,配上香浓的全脂牛奶,再配上营养的高汤,以及美味的培根,一碗培根芝士花菜浓汤就做好了!适合各个年龄层的人饮用,尤其是正处于成长时期的青少年,是宴会是必备食物。内涵丰富的维生素和钙类物质,营养价值极高。
主料
培根 :100高汤 :200ml
香料 :适量
面粉 :20
芹菜 :50
花菜 :250
全脂牛奶 :450ml
芝士酱 :50
辅料
大蒜 :2粒橄榄油 :10ml
盐 :适量
洋葱粉 :10
黑胡椒 :20
具体步骤
芹菜,大蒜一起,放入料理机打碎。
花菜打碎。
培根也要打碎。
锅油热后,先放入培根炒香。
然后放入芹菜,大蒜炒香。
加入花菜末,洋葱粉和30ml清水,再加些盐和黑胡椒,煮五分钟左右。
加入高汤和两杯牛奶,煮开。
少量面粉用水拌匀后,慢慢加入汤中,煮至粘稠。
最后加入芝士酱和煎好的培根,撒上盐粒香料即可。
1、不喜欢大蒜的可以不放。2、洋葱粉可以用洋葱末代替。3、牛奶建议用全脂的。4、芝士酱建议用车打芝士酱,因为颜色金黄,奶香味浓,放在汤里颜色好看。