夏天到了,炎热的夏天,大鱼大肉实在没啥兴趣,今天在家,也不想外出,就做了个清淡的小炒冬瓜肉片。冬瓜在夏天有解暑的功效,可以多吃点冬瓜。小炒冬瓜肉片做法十分的简单,不用一会,美味的小炒冬瓜肉片就做好了,味道很棒。喜欢吃小炒冬瓜肉片不妨试试吧。
主料
冬瓜 :适量瘦肉 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
花生油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
准备食材:冬瓜,猪肉,人造肉,葱,姜。还有胡萝卜半块,忘记拍照片了
2.鸡蛋打散备用
3.热油锅中倒入番茄煸炒出汁
4.加入笋干和适量清水煮沸
摆盘后切适量葱花点缀一下。