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10分钟左右。炒冬瓜用到的时间与冬瓜的薄厚有关,薄就花的时间少一些。冬瓜是食用价值比较高的一种蔬菜,而且食用方法多,可以炒菜也可以炖汤食用,一般炒冬瓜片10分钟就可以炒熟,如果冬瓜片比较厚可以适量多炒一段时间,等冬瓜呈现出半透明的说明已经炒熟。
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