主料
冬瓜 ：200猪肉 ：60
辅料
姜 ：3花生油 ：30ml
葱 ：10
盐 ：4
清水 ：适量
1.冬瓜去皮去籽切片。
2.猪肉切片。
3.热锅下油，放入葱姜炝锅。
4.加入肉片。
5.翻炒至肉片出油。
6.加入南瓜。
7.翻炒出香味。
8.加入适量清水和盐翻炒一分钟成盘即可。
冬瓜喜油炒制时适当多放些油。
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家常菜冬瓜炒肉片怎么做好吃又简单
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