土豆咖喱牛肉的做法很简单，是一道很适合在家里面做的美味。土豆和咖喱颜色一样，却口味不同。我每次觉得土豆泥和咖喱的配合简直是天作之合，真的太好吃了，当然了推荐给大家一种吃法就是拌着饭吃，真的是太美妙的味道了。快做一做吧。
主料
土豆 ：适量牛肉 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
牛肉浸泡半小时去血水；
准备配料；
土豆切滚刀块；
锅内烧水，水开下牛肉煮出浮沫；
下牛肉煸炒；
加热水没过牛肉，牛肉难煮要多点水，大火烧开转中小火；
烧至水剩一半，加土豆，加盐，盐可比平常少点，咖喱也有咸味
把咖喱块放入汤汁中，待其完全融化，中火慢煮，不停翻动，以免糊锅；
