主料
鸡翅 ：500辅料
可乐 ：300ml酱油 ：少许
白糖 ：1勺
姜 ：3片
1. 鸡翅洗净，用刀在正反面都划两道口，一定要正反面都划口哦。。
2. 将处理好的鸡翅下水焯一下，变色捞出待用。
3. 先不开火，将焯好的鸡翅、可乐、姜、白糖、酱油一同放入锅内，再开大火开始炖鸡翅。
4. 大火烧开后，转小火慢炖20分钟左右（依汤汁情况而定）。
5. 出锅前调大火收汁上色，装盘即可。
1、鸡翅一定要划几刀，便于进味2、锅一定不要放油，这道可乐鸡翅是不放食用油的。。方便又健康。。3、时间一定掌握好，因为糖份比较多，比较容易干锅。。。
