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主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡翅用清水洗干净,若不嫌麻烦可在鸡翅正反两面各划两道方便入味,当然我以前没划也相当好吃
2. 锅内放少量油,下鸡翅翻炒,直到两面变成白黄色,倒入4汤勺老抽,加入一听可乐,搅拌均匀
3. 盖上锅盖转中小火闷十五到二十分钟,最后用筷子可以轻而易举穿透鸡肉就可以。开盖,大火收汁,汤汁浓稠,留自己喜欢的量就好
烹饪技巧
最后用筷子扎一下能轻易穿透就是熟了
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