羊杂很好吃不过因为比较难做,今天的这款美味十足的炒羊杂真的是美味十足哦,而且这款炒羊杂不仅制作十分的简单而且没有疝气哦,十分营养美味哦,所以说不要再等咯赶紧动起手来一直制作这款美味十足的炒羊杂吧。一起动起手来制作吧。
主料
羊杂 :300辅料
鸡精 :适量辣椒油 :少半碗
香菜 :2根
花椒面 :适量
盐 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.煮好的羊杂切丝,辣椒油,香菜切段
2.锅里放油,油热先煸羊杂
3.放上花椒面葱姜段煸香
4.放入辣椒油
5.放入香菜段
6.放1勺盐炒
7.勾茨,放鸡精出锅
8.装盘。
炒的时候多煸会,让油充分进入羊杂中,香菜出锅前放。