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主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜和五花肉都切片
2.锅里放少许油,把五花肉倒进去,煸出油脂
3.苦瓜倒进去
4.翻炒片刻
5.放入适量葱花,炒几下
6.放适量盐
7.炒匀即可
烹饪技巧
五花肉煸炒出多余的油脂更健康。苦瓜不用炒太久,口感脆脆的更好吃!
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