滋补的通草炖猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

　猪蹄 ：一只

辅料

枸杞 ：5粒
通草（中药） ：3
姜 ：3片
大葱白 ：2根

具体步骤

所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。

锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水

焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫

取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火。

大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可

烹饪技巧

忌食生冷、燥烈之品。适应于产后乳汁稀少，色清不下者。加点大蒜