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主料
辅料
具体步骤
1.将无丝豆至基本成熟
2.将里脊肉用葱丝、姜丝、料酒、海天黄豆酱抓匀,腌制一会
3.锅中放少许油后,放入腌制好的肉翻炒至成熟
4.倒入焯水的豆角继续翻炒,为了防止糊锅,可以加入少量的水,依据个人口味加入盐
5.成品出锅
烹饪技巧
1、豆角一定要提前焯水,否则炒不熟的话容易中毒2、腌制肉的时候已经放入黄豆酱,所以放盐的数量依据个人口味决定
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