土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 - 份量十足家常小炒

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉 ：适量
土豆 ：2颗

辅料

盐 ：适量
青红辣椒 ：各1-2个
醋 ：一点点
生抽 ：适量

具体步骤

1. 把肉切片，青红辣椒切丝

2. 土豆切丝，后用水过一下，去除多余的淀粉

3. 坐锅点火，把肉放进煸炒出油

4. 下青红辣椒，加点盐，翻炒

5. 加入土豆翻炒，炒至土豆有些透明时，加入少许盐，生抽和醋。翻炒

6. 装盘，吃饭