主料
鱼头 :250辅料
油 :适量川芎 :6
白芷 :10
盐 :适量
天麻 :10
1.鱼头
2.川芎6g、白芷10g、天麻10g
3.用热水冲洗一下
4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件
5.川芎、白芷、天麻洗净
6.放入鱼头
7.生姜去皮,切片
8.加适量水,盖上盖,放入锅内
9.用电炖锅隔水炖3小时
10.加入细盐调味,即可饮用
关于些炖汤的小贴士:1、炖汤可行气活血、祛风止痛; 2、平常喝此汤可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适; 3、身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛,都可以用此汤佐膳作食疗; 4、身体燥热的人,不宜多食。