辫子面包的做法 成功的辫子面包 辫子面包怎么做

“都说女儿和爸爸的关系最好了，这话一点都不假。
爸爸最喜欢和我上街了，只要我说上街，他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪，他根本就不理睬。
那天我说想要个烤箱，爸爸二话不说就给我把烤箱买了，让我想起了小时侯我说要吃点什么，爸爸马上就给我买了。
用这么爱心的烤箱一定要做出可口的美食来孝敬爸爸，否则就不好意思了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辫子面包的做法步骤

• 1、面粉（高筋面粉）500克、酵母2克、面包改良济3克、糖100克、全蛋液（先用一半）混合揉面成团。

• 2、把黄油揉进面团中，放在温暖的地方发酵。（这就是传说中的“后油法”）

• 3、下面把发好的面切成小块，滚圆后搓成长条，然后来编“辫子”了“辫子”步骤1

• 4、“辫子”步骤2

• 5、“辫子”步骤3

• 6、“辫子”步骤4

• 7、最后刷上蛋液，预热烤箱，上下火170度，18分钟。