“鞑靼牛肉配有机时蔬,听上去有点拗口的菜名,但是吃起来却可口愉人,期待您按照我们的食谱尝试一下哦:)”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鞑靼牛肉配有机时蔬的做法步骤
- 1、将味霖和日本酱油(Kikoman)一起煮开后,加入韭菜和金枪鱼过夜浸泡。
- 2、将鸡蛋打碎,然后把蛋黄放在酱油中浸泡4至6个小时。
- 3、蛋黄会自然凝结,和塔塔菜混合后带来一种奶油的味道。
- 4、把牛肉切碎。
- 5、将肉放在冰箱里备用。
- 6、吃之前,在搅拌碗中放入牛肉粒、芝麻油、白芝麻、橄榄油和大藏芥末酱搅拌均。
- 7、然后加入浸泡的鸡蛋黄。
- 8、在锅中将200ml白醋加50g糖煮沸。
- 9、然后把你喜欢的蔬菜放进醋里腌制几天即可。