这道 创意韭菜炒鲜蘑它是一道非常清爽可口的菜馅,很适合用来当做你帮我带饭吃,而且它的做法也非常简单,整道菜的味道吃起来十分清香清淡,适合于各个年龄阶层的人员食用,是不是也很心动的,那就赶紧跟着小编来试一试这道 创意韭菜炒鲜蘑吧
主料
鲜蘑 :400韭菜 :100
辅料
蒜 :适量生抽 :适量
盐 :适量
八角 :1个
味精 :少许
具体步骤
1.将鲜蘑菇去蒂及杂质清洗干净,用手撕成大条状
2.韭菜摘洗干净,沥干水分切段
3.蒜切片备用
4.底锅倒油放八角,爆香蒜片
5.倒入蘑菇翻炒片刻,淋入生抽
6.炒至蘑菇下水后加盐、鸡精调
7.出锅前撒韭菜段即可
韭菜放入锅内拌匀即可出锅,不要炒的时间太久如若不喜欢韭菜,也可用香菜代替